Sur une hotte, une paroi de four ou une crédence, le problème est toujours le même : un dégraissant liquide coule avant d'avoir agi. Résultat, on repasse plusieurs fois et la graisse cuite résiste. La solution tient en un mot : la mousse, qui adhère au vertical et prolonge le temps de contact.
- Sur les surfaces verticales, une mousse adhérente reste en place et agit vraiment.
- Respecter le temps de contact (environ 5 min) sur la graisse cuite.
- Produit alcalin : EPI obligatoires ; ne pas l'utiliser sur l'aluminium (formule écolabel).
Pourquoi le vertical est si difficile
La graisse cuite forme une couche dure, et sur une surface verticale le produit n'a que quelques secondes avant de glisser. Un dégraissant en spray mousse résout les deux problèmes : il accroche à la paroi, reste visible (on voit où l'on a traité) et laisse le temps aux tensioactifs de décoller la graisse.
La méthode pas à pas
- Surface froide : ne pas appliquer sur une hotte ou un four chauds.
- Pulvériser la mousse de façon homogène sur la zone grasse.
- Laisser agir 5 minutes : la mousse reste en place et travaille.
- Essuyer avec un support jetable, puis rincer à l'eau potable les surfaces en contact alimentaire.
- Répéter sur les zones très encrassées.
Le produit S3T
DMS+600 Écolabel — spray mousse 750 ml
Mousse adhérente pour hottes, fours et surfaces verticales. Certifié Écolabel.
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Recharge économique du spray mousse, à bouchon doseur.
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