Dégraissant désinfectant chloré moussant contact alimentaire — 5 L
Dégraissant désinfectant chloré moussant pour surfaces ouvertes en contact alimentaire.
Nettoie, dégraisse et désinfecte à large spectre (bactéricide, levuricide, sporicide, mycobactéricide, virucide) en application canon à mousse. Idéal agroalimentaire et abattoirs. Bidon 5 L (carton de 4).
Compatible agriculture biologique. Stock à Cayenne et Saint-Laurent du Maroni.
Désinfecter à large spectre des surfaces ouvertes de cuisine ou d'atelier demande un produit chloré moussant, en format maniable.
Ce dégraissant désinfectant chloré moussant nettoie et désinfecte à large spectre (bactéricide, levuricide, fongicide, sporicide, mycobactéricide, virucide) les surfaces ouvertes en contact alimentaire. Sa formule riche en potasse dégraisse et laisse les inox brillants. Le bidon 5 L convient aux cuisines et ateliers de taille moyenne. Produit biocide conforme au règlement (UE) n°528/2012 (TP2/TP4), compatible agriculture biologique, pour un plan de nettoyage HACCP exigeant.
Caractéristiques principales
- Nettoie, dégraisse et désinfecte en une opération
- Large spectre : bactéricide, levuricide, sporicide, mycobactéricide, virucide
- Application en canon à mousse sur surfaces ouvertes
- Apte au contact alimentaire (rinçage eau potable obligatoire)
- Biocide TP2/TP4, compatible agriculture biologique
- Idéal agroalimentaire, abattoirs, IAA
Spectre microbiologique & normes
| Norme EN | Activité validée |
|---|---|
| EN 13697 | Bactéricide, levuricide, fongicide et sporicide (surfaces) |
| EN 14563 | Mycobactéricide |
| EN 14476+A2 | Virucide (couvert sur Coronavirus) |
Caractéristiques techniques
| Type | Dégraissant désinfectant chloré moussant |
|---|---|
| Marque | Hydrachim |
| Gamme | DETERQUAT AMC |
| Origine | France |
| pH (à 1 %) | 12,25 ± 0,50 |
| Densité | 1,11 g/cm³ ± 0,02 |
| Substance active | Hypochlorite de sodium 38,85 g/L, soit 3,5 % de chlore actif ; base potasse |
| Normes | Contact alimentaire (arrêté 08/09/1999, rinçage obligatoire) ; biocide TP2/TP4 (règlement UE 528/2012, formule PCN n°0740) ; agriculture biologique (UE 2018/848) ; EN 13697, EN 14563, EN 14476+A2 |
| Dilution | 2 % (4 % conditions pharma) bactéricide EN 13697 (5 min) ; 0,5 % virucide EN 14476+A2 (15 min) ; application mousse, contact 15-30 min |
| Conditionnement | Bidon 5 L (carton de 4) |
Mode d'emploi & dosage
1. Préparer la mousse
Après pré-rinçage, diluer à 2 % (jusqu'à 4 %) et appliquer au canon à mousse sur les surfaces ouvertes, de bas en haut.
2. Laisser agir
Laisser agir 15 à 30 minutes selon l'action recherchée.
3. Rincer
Rincer obligatoirement à l'eau potable, de haut en bas, les surfaces de contact alimentaire.
Cas d'usage sur le Plateau des Guyanes
Cuisines & ateliers
Surfaces ouvertes et sols en plan de nettoyage HACCP.
Agroalimentaire
Ateliers de transformation au canon à mousse.
Restauration
Plonges et zones de préparation en hôtellerie-restauration.
Service S3T sur le Plateau des Guyanes
Les produits S3T sont présents sur le Plateau des Guyanes via un maillage logistique de cinq points.
S3T Cayenne
Route de la Madeleine, Résidence les Jardins de la Madeleine, 97300 Cayenne
S3T Saint-Laurent du Maroni
34 Rue du Lt Col Tourtet, 97320 Saint-Laurent-du-Maroni
Maripasoula
Coordonnées sur demande — voir notre maillage
Dream Clean Suriname
Jaggernath Lachmonstraat 156, Paramaribo, Suriname
Service local uniquement
Devis sous 24 heures · Formation au dosage HSE/HACCP · Formation à l'usage des produits sur devis.
Précautions d'emploi
- Réservé à un usage strictement professionnel.
- Produit chloré alcalin : porter gants et lunettes.
- Ne JAMAIS mélanger à un acide ou un détartrant (dégagement de chlore gazeux).
- Ne pas appliquer sur métaux légers (alu, cuivre, laiton) ni surfaces sensibles.
- Rinçage obligatoire à l'eau potable des surfaces de contact alimentaire.
Questions fréquentes
Quelle différence avec le 20 L ?
Le 5 L vise les cuisines et ateliers moyens ; le 20 L les gros consommateurs sur centrale.
Est-il virucide ?
Oui, à 0,5 % en 15 minutes (EN 14476+A2, efficacité couverte sur Coronavirus).
Faut-il rincer ?
Oui, le rinçage à l'eau potable est obligatoire sur les surfaces de contact alimentaire.
Disponible en Guyane ?
Oui. Stock à Cayenne et Saint-Laurent du Maroni, revente à Kourou, Maripasoula et Paramaribo.