Balai frottoir couleur verte gamme alimentaire 29 cm (PCB5)
Balai frottoir de gamme alimentaire vert, 29 cm : la brosse de récurage dédiée selon le code couleur HACCP.
Le vert est traditionnellement affecté aux fruits et légumes. Fibres résistantes, monture robuste, conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Idéal cuisines en démarche HACCP. Stock à Cayenne et Saint-Laurent-du-Maroni, revente Kourou, Maripasoula et Paramaribo.
Le balai frottoir de gamme alimentaire vert (29 cm) est une brosse de récurage conçue pour les cuisines professionnelles appliquant la méthode HACCP. Le code couleur permet de dédier un frottoir à chaque zone et d'éviter les contaminations croisées : le vert est généralement affecté aux fruits et légumes.
Sa monture robuste et ses fibres résistantes en font un outil durable pour le nettoyage des sols et surfaces en restauration collective.
Le code couleur HACCP
| Couleur | Zone d'affectation habituelle |
|---|---|
| Blanc | Pâtisserie, boulangerie, produits laitiers |
| Bleu | Zones de préparation générale, poissonnerie |
| Jaune | Volailles, zones de cuisson |
| Rouge | Viandes crues |
| Vert | Fruits et légumes |
L'affectation des couleurs peut varier selon le plan de maîtrise sanitaire de l'établissement.
Caractéristiques
| Type de produit | Balai frottoir gamme alimentaire |
|---|---|
| Couleur | Vert (fruits et légumes) |
| Largeur | 29 cm |
| Usage | Récurage des sols et surfaces en zone alimentaire |
| Conditionnement | Par 5 (PCB5) |
Utilisations
Restauration collective
Cuisines HACCP.
Légumerie
Zones de fruits et légumes.
Agroalimentaire
Ateliers de transformation.
Hôtellerie
Cuisines d'hôtels et restaurants.
Service S3T sur le Plateau des Guyanes
Les produits S3T sont présents sur le Plateau des Guyanes via un maillage logistique de cinq points.
S3T Cayenne
Route de la Madeleine, Résidence les Jardins de la Madeleine, 97300 Cayenne
S3T Saint-Laurent du Maroni
34 Rue du Lt Col Tourtet, 97320 Saint-Laurent-du-Maroni
Maripasoula
Coordonnées sur demande — voir notre maillage
Dream Clean Suriname
Jaggernath Lachmonstraat 156, Paramaribo, Suriname
Service local uniquement
Devis sous 24 heures · Livraison sur tout le Plateau des Guyanes.
Questions fréquentes
À quelle zone correspond le vert ?
Le vert est généralement dédié aux fruits et légumes.
Existe-t-il d'autres couleurs ?
Oui, ce frottoir existe en blanc, bleu, jaune et rouge pour couvrir toutes les zones HACCP.
Est-il disponible en Guyane ?
Oui, en stock à Cayenne et Saint-Laurent-du-Maroni, revente Kourou, Maripasoula et Paramaribo.