DDA400 - Dégraissant Désinfectant Contact Alimentaire Écocert
Dégraissant désinfectant à l'acide lactique, certifié Ecocert, pour le nettoyage des sols et surfaces en milieu alimentaire.
Formule moussante à la fois dégraissante et détartrante, sans chlore, sans ammonium quaternaire, sans EDTA ni phosphonate. Bactéricide EN 1276, homologué TP2/TP4. Concentré à diluer, bidon de 5 L.
Idéal cuisines professionnelles et industrie agroalimentaire en démarche HACCP et engagement écologique. Stock à Cayenne et Saint-Laurent-du-Maroni, revente Kourou, Maripasoula et Paramaribo.
Le DDA400 est un dégraissant désinfectant acide à base d'acide lactique, certifié par Ecocert, destiné au nettoyage et à la désinfection des sols et surfaces en milieu alimentaire ou non alimentaire. Sa formule moussante offre une excellente visualisation des surfaces traitées et un rinçage de qualité.
Le principe actif — l'acide lactique — lui confère à la fois un pouvoir dégraissant et détartrant, efficace quelle que soit la dureté de l'eau. Il répond au règlement (CE) n°852/2004 et à la réglementation sur le nettoyage des matériels au contact des denrées alimentaires (arrêté du 08/09/1999 modifié).
Points forts du DDA400
- Certifié Ecocert — référentiel écodétergent
- Principe actif acide lactique : dégraisse et détartre
- Formule moussante, bonne visualisation des surfaces
- Sans chlore, sans ammonium quaternaire, sans EDTA ni phosphonate
- Efficace en eau dure comme en eau douce
- Compatible inox et surfaces résistant aux acides faibles
Efficacité microbiologique
| Activité | Norme EN | Conditions |
|---|---|---|
| Bactéricide | EN 1276 | 15 min à 2 % (20 °C, conditions de saleté) |
| Bactéricide surfaces | EN 13697 | 15 min à 3 % |
Désinfection homologuée TP2 et TP4 — surfaces en contact ou non avec les denrées alimentaires.
Caractéristiques techniques
| Type de produit | Détergent acide désinfectant moussant, concentré |
|---|---|
| Principe actif | Acide lactique |
| Certification | Certifié Ecocert — référentiel écodétergent |
| Homologation biocide | TP2 et TP4 |
| Sans | Chlore, ammonium quaternaire, EDTA, phosphonate |
| Conditionnement | Bidon de 5 L (concentré à diluer) |
| Marque | Exeol |
| Origine | France |
Secteurs d'utilisation en Guyane
Cuisines professionnelles
Sols et surfaces des cuisines en restauration collective.
Agroalimentaire
Ateliers de transformation, sols carrelés, plans de travail inox.
Démarche éco
Établissements engagés dans une démarche écologique.
Santé & EHPAD
Cuisines des établissements de santé et résidences seniors.
Métiers de bouche
Boulangeries, boucheries, laboratoires alimentaires.
Hôtellerie-restauration
Cuisines d'hôtels et restaurants de Guyane.
Service S3T sur le Plateau des Guyanes
Les produits S3T sont présents sur le Plateau des Guyanes via un maillage logistique de cinq points.
S3T Cayenne
Route de la Madeleine, Résidence les Jardins de la Madeleine, 97300 Cayenne
S3T Saint-Laurent du Maroni
34 Rue du Lt Col Tourtet, 97320 Saint-Laurent-du-Maroni
Maripasoula
Coordonnées sur demande — voir notre maillage
Dream Clean Suriname
Jaggernath Lachmonstraat 156, Paramaribo, Suriname
Service local uniquement
Devis sous 24 heures · Formation au dosage HSE/HACCP · Formation à l'usage des produits sur devis.
Questions fréquentes
Pourquoi un désinfectant à l'acide lactique ?
L'acide lactique offre une désinfection efficace tout en détartrant, sans chlore ni ammonium quaternaire — une alternative plus douce pour l'environnement et les surfaces.
Que signifie la certification Ecocert ?
Ecocert (référentiel écodétergent) garantit des critères écologiques stricts sur la composition et l'origine des matières premières.
Est-il compatible avec l'inox ?
Oui. Faire un essai préalable sur les métaux et alliages légers (aluminium).
Est-il disponible en Guyane ?
Oui, en stock à Cayenne et Saint-Laurent-du-Maroni, revente Kourou, Maripasoula et Paramaribo.